据《农民日报》近日消息，美国农业部农业市场服务局正在对1985年7月22日或以前发布的18项冷冻蔬菜最低分级标准征询修订意见，截止日期9月21日。
    据了解，此次拟修订的标准涵盖以下种类的冷冻蔬菜：芦笋、菜豆、斑点芸豆、胡萝卜、玉米粒、玉米棒、面包屑洋葱圈、豌豆、豌豆和胡萝卜、甜椒、油炸马铃薯条、熟南瓜、西葫芦、豆煮玉米、甘薯、番茄酱和浓缩番茄酱、带茎芜箐叶和什锦蔬菜，共计18种。
    根据惯例，美国农业部每年都要进行加工水果和蔬菜等级标准适用性的审议。该部认为这18个等级标准可能需要进行修订。特别是，针对等级标准，美国农业部正在考虑用单一术语命名描述每种产品质量水平的系统，来替代目前双术语命名的系统。使用字母等级的术语将被保留，而描述性的术语将被取消。例如，“U.S. A级”或“U.S. Fancy级”将使用单一术语“U.S. A级”.“U.S. B级”或“U.S. Extra Standard”将用“U.S. B”级取代。
    对此，国家标准频道认为：且不论国际标准如何完善，仅就美国农业部每年都要进行对加工水果和蔬菜标准的使用性的审议来说，就值得中国学习。目前，在国内，很多行业执行的还是十几、二十年前标准，加之推荐性标准和强制性标准的异同，行业的落后生产是可以想象的。要改变目前落后的生产面貌，唯有不断的跟进国际的步伐。社会是在不停变化的，技术在发展，标准的规范也在不停的完善，唯有频繁的关注已有标准的现实适用性，才能改善目前国内标准滞后的现状，不断促进标准体系的完善，促进国内各行业的标准化进程。