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近日,英国盐分与健康共识行动组织(Cash)对270多种沙拉进行研究之后发现,只有6种沙拉中的盐含量低于0.5克。而规格为34.5克的油炸土豆条中,盐的含量就有0.5克。此外,麦当劳巨无霸套餐中,有十分之一的套餐中薯条中的含盐量高于2.1克,是成年人每日盐摄入量的三分之一。
现将各个品牌的沙拉的含盐量的情况公布如下:
Pret A Manger's No Bread Tricolore沙拉:0.2克
Pret's Super (Duper) Humous沙拉:3.2克 ; 肯德基的Zinger沙拉:3.1克;
肯德基的Original Recipe Chicken 沙拉:2.9克;
麦当劳的 Crispy Chicken and Bacon沙拉2.6克。
据了解,这些沙拉中,含盐量最高的是Taste of Asia沙拉,其含盐量为2.83克,是6份油炸土豆条的含盐量的总和。
对此,英国食品安全局建议,成人每日的盐摄入量不得超过6克。