据南宁消息，2010年10月9日，“黄金周”结束后的两天时间里，中国食糖中远期现货交易市场和期货市场的糖价分别飙升到5950元／吨和6000元／吨，这一价格已经刷新了中国食糖的最高价格。
    作为全国最大的产糖省区，广西糖价一直是全国糖价的风向标。据了解，此轮糖价飙升势头是从2008年底开始的，当时占国内食糖产量60％以上的广西壮族自治区食糖报价只有2700多元／吨，但随后几乎以每个季度500元／吨的价格，连续突破3000元／吨、4000元／吨，2009年底突破5000元／吨。批发市场食糖价格的飙升也带动了消费终端市场价格的上扬。作为食糖主产区的广西桂林、南宁、柳州等地，9月份以来，一些超市的价格甚至上升到每公斤11元。
    据中新社报道，广西壮族自治区工信委副主任丘东说，中国糖价连日走高，蔗糖主产区广西甘蔗减产是主因。据广西农业厅提供的统计数据显示，今年遭受严重旱灾的广西，最严重时甘蔗的受灾面积达400多万亩（26万多公顷）。由于灾情严重，2010年至2011年榨季蔗糖减少不可避免。
    糖价刷新历史纪录，并很可能还会进一步上扬。对此，消费者心态如何？据网络调查，在经历了多轮各类农产品价格上涨后，已经成为食糖进口大国的中国消费者，以平稳的心态应对“高糖价”时代。正在南宁琅东六组菜市场买菜的孔祥女士说：“青菜、肉类的价格都在往上涨，食糖价格上涨也并不奇怪。”而沃尔玛、北京华联、南城百货等多家超市，并未出现消费者“扎堆”抢购食糖的情况。
    对此，国家标准频道预计，原料价格的上涨，导致白糖下游生产企业成本压力与日俱增。但是作为下游生产企业，由于直接面对终端消费者，因此对待调价必须非常谨慎。如果生产企业只能依靠加强成本管理、推新品等手段来消化成本压力。对于一些中小企业来说，成本压力很可能会逼迫它们最终走向关停。