据商务部消息，近日，商务部办公厅、财政部办公厅联合发布《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》，要求提高肉类蔬菜流通的组织化、信息化水平，增强质量安全保障能力，进行肉类蔬菜流通追溯体系建设试点的建设与推广。

●建立肉类蔬菜流通追溯管理平台。
　　按照统一的技术标准，建设肉类蔬菜流通追溯管理平台，汇集各流通节点信息，形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系，主要承担信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能。
●探索适用的追溯技术手段。
　　加强肉类蔬菜追溯的物联网应用技术研究，提升对溯源信息的采集、智能化处理和综合管理能力。主要推行集成电路卡（IC）技术，采集、记录、传输每个流通节点的信息，将各经营节点的信息相关联，形成完整的肉类蔬菜流通信息链条。同时，鼓励试点城市根据当地肉类蔬菜的不同包装程度、流通模式及经营者信息化管理水平，采用无线射频识别（RFID）、条码、CPU卡等不同的信息传递载体和技术模式，提高追溯精度。
●制定统一的追溯标准和规范。
    商务部组织制定专门的管理制度、技术标准和操作规范。各地按照统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯规程“五统一”的要求，开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，加强配套法规和制度建设，强化市场准入管理和经营主体责任控制，为肉类蔬菜流通追溯体系建设提供保障。
    届时，消费者可以在网络上，通过对蔬菜上可追溯码的查询，了解该蔬菜从种植到再加工的全部环节，放心的食用各类食物。对此，国家标准频道认为：作为城乡居民重要的基本生活必需品，我国肉类蔬菜安全的负面信息，时常见诸于街头小巷。鉴于肉类蔬菜“生产和流通的组织化程度均较低、技术水平相对落后、索证索票、购销台账制度欠缺、管理难度大”的质量安全隐患现状，市场监管部门应该行动起来。肉类蔬菜流通追溯体系的建立，是食品安全领域重要的标准法规，其实施备受公众的关注。只有创造放心肉菜渠道品牌，提高食品安全监管和公共服务水平，促使生产者按照食品安全标准从事生产加工，消费者才能真正吃上健康、安全的食品。