据新华网消息，两年一度的巴黎国际食品展１７日在巴黎北维勒班展览中心拉开帷幕。作为业内规模最大的展会之一，巴黎食品展为人们展现了未来食品工业的发展蓝图。展会上，中国土畜进出口商会和山东省商务厅１８日联合举办了中国食品质量安全说明会，与100余名中外食品业者进行了深入的探讨。
    巴黎食品展总经理瓦莱丽•洛布里女士表示，回归自然是该行业的大势所趋，她希望加强与中国在食品安全等方面的交流。洛布里还对“中国食品质量安全说明会”的举办表示欢迎，她认为，它将促进中国食品行业与世界其他国家的交流，尤其是欧盟国家，因为它们现在与中国保持着密切的贸易往来。同时，她还特别指出，今年来参加巴黎食品展的中国企业达到500家之多，增速之猛位居所有参展国首位。
    中国食品质量安全说明会上，中国食品土畜进出口商会副秘书长王慧全向与会者介绍了中国农产品对欧出口、质量安全示范区和食品安全管理方式等情况。他说，在农产品和食品领域，欧盟是中国农产品出口的第二大市场。
    与欧盟一样，中国政府十分重视食品安全问题2009年，中国颁布了《食品安全法》，并于去年成立了高级别的“食品安全委员会”，加快完善食品安全体系，为国际监管提供可靠的技术依据。同时，中国也在参与国际标准的制订、修订工作，及时调整国家食品安全标准，使中国的食品安全体系既能保证人民群众的身体健康，又能满足国际贸易的需要。因此，他希望业界能将这种良好的合作关系保持下去，加强交流，互利共赢。
    对此，国家标准频道认为，食品安全是全球各国面临的一个巨大挑战，也是食品业者优先考虑的问题，各国应该本着严肃负责的态度，共同维护食品安全，而食品企业的目标就应该是保证所有环节都在安全的前提下完成。