2010年，是粮食、生活用品价格频繁上涨的一年。“春天的绿豆、大蒜，秋季的棉花，咋涉及百姓生活相关的都在涨？”网友月痕如此抱怨道。然而，这恐怕还不是最坏的情形！
    据英国《卫报》25日一篇名为《物价涨到顶,可预见全球性粮食危机》的报道，现在粮价、菜价还不是最高的，未来两年内将达到最高点，现在就可预见到全球性粮食危机。
    据该文表示，全球基本食物都在上涨。糖涨了55%，大豆价格涨到了过去16个月来的最高价格。与此同时，埃及的西红柿、中国的大蒜和巴基斯坦的面包价格都接近于创纪录。据路透集团旗下的杰富瑞金融公司数据，最近短短几周内，全球小麦和玉米价格上涨了近30%，而肉价到达20年来最高点。
    为此，不少科学家预言说，因来年可能出现大面积旱灾和洪灾，未来两年的粮价、菜价将涨到历史最高点。就连世界银行也预计，肉类、糖、大米、小麦等主要食品价格波动将持续5年，已要求发达国家准备好全球粮食危机救济金。

    为什么会出现这种情况呢？联合国粮食权利特派员奥利维尔•德舒特的答案是：环境退化、都市化、大量土地收获物被用来做生物燃料。“全世界范围内，因严重的环境退化，每年丧失500万—1000万公顷农地；因工业化和都市化，每年丧失1950万公顷农地。”德舒特如此说道。
    对此，编者认为，气候恶化导致世界粮食危机，这已经不是人们对《2012》般新奇的想象，而是对未来结局的必然预测。
    作为最重要的国家战略物资和国家公共物品，保障持续稳定的粮食供给，是每一个主权国家政府义不容辞的责任。近年来，国际粮价波动和粮食危机持续发生，不稳定的粮食产量是导致国际粮价持续波动的“罪魁祸首”。因此，为了保障国家粮食安全，应对粮价波动和粮食危机，必须着手制定和完善粮食国际战略。
    此外，作为人类引以为傲的“绿色革命”，一方面在以高产谷物品种、化肥、农药使用为主要标志，使发展中国家的粮食单产不断提高；另一方面，过量使用化肥、除草剂等化学物质，则造成对化肥、农药和灌溉的过度依赖，污染了土壤、水系，带来了病虫害的抗性增强、土壤盐碱化、农作物品种单一化等一系列生态环境问题。
    正如同纪录片《食物的未来》中预言的那样，“生物技术公司控制了学术研究，基因工程控制了对外宣传，跨国公司则在世界范围内通过整合兼并控制了我们的食品供应”。究其本质，跨国粮商运作的手法，无非是收益内部化、成本外部化的资本游戏，然而，损伤的却是人类可持续发展的基础，吃亏的是国家主权、社会公众和子孙后代。

    对此，国家标准频道认为：世界范围内的粮食危机是已经被人预见，如何进行下一步活动则成为公众关心的焦点。中国粮食安全，既然无法靠国际粮食贸易保障，就必须努力保持粮食基本自给。
    为了保障国家粮食安全，需要重点解决中国粮食领域的四大问题：种粮比较收益过低、粮食供需区域性和结构性矛盾突出、耕地面积不断减少以及建立完善综合性国家粮食战略。而这其中，标准占到“谋胜于千里之外”的作用。此外，全球各国，都需要团结起来，相互协调并制定共同的全球性解决方案。编者认为：长远而言，要改革那些不可持续的发展模式，才能建立起全新的全球农业和粮食结构。