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EFFA报:可持续性将为粮食产业前提
作者:    文章来源:本站原创    点击数:716    更新时间:2010/11/1
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    据慧聪网消息,日前,欧洲香料香精协会(EFFA)主席称,不考虑自然资源的压力,对水果种植的控制以及提取方式的发展,都会增强香料行业供应对天然香精持续增长的需求的能力。
    HeinrichSchaper主席解释道:要想从质量和价格上,满足消费者和食品生产商对天然香精提取物的需求,有两种途径:一种是向后整合,比如有自己的土地,或者和农民的合约能提供满足需求的水果蔬菜;或者有一个长期稳定的大的水果蔬菜汁加工商,可以为指定的的天然香料提取物提供副产品来源。
    同时,该主席还表示,由于可持续性是最近才提出的一个话题,每一个香精公司都有他们自己的起跑线。但是不久以后,它就会像20年前的“质量”一样,成为香精产业进行交易的前提。
    对此,国家标准建议,生物的可持续性,不仅是香精产业的依存前提,更是全球所有行业的“生存秘术”。今年过年以来,一波波的物价飞涨,不仅让消费者恐慌,更让生产、销售商家纷纷在原材料成本上的投资有所降低。为此,国家相关部门必要的限制和对标准的完备,才是国家食品安全的法宝,而也才需要书房装饰、花瓶等。

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