青岛市质量技术监督局近日公布2010年度其他水产品监督抽查结果,“国新利”老醋海蜇等7批次产品不合格。
此次共抽查了35家企业的45个批次产品,依据SC/T 3210-2001《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》、GB 14939-2005《鱼罐头卫生标准》、SB/T 10379-2004《速冻调制食品》等及相关备案有效的企业标准对感官、水分、灰分、无机砷、铅、铝、甲基汞、致病菌、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、总酸等12个质量指标进行了抽样检验,抽查合格率为77.78%,主要不合格产品是海蜇,不合格项为铝。
根据抽查结果,有6个批次产品铝项目不合格,包括青岛国新利海产食品有限公司的“国新利”老醋海蜇、青岛科达蔬菜食品有限公司的老醋蛰头、青岛天地人水产冷藏厂的即食海蜇、青岛清泉海产食品有限公司的即食海蜇和海蜇头、青岛市城阳区海源盛水产食品厂的海蜇王。
此外,青岛海之骄生物科技有限公司的一批次“海之娇” 藻芝素,蛋白质、水分、灰分项目不合格。
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项 |
青岛国新利海产食品有限公司 |
即食海蜇 |
老醋海蜇 |
国新利 |
260g/袋 |
2010-03-12 |
铝 |
青岛科达蔬菜食品有限公司 |
鲜、冰鲜鱼片,其他鱼肉和鱼肝、鱼 |
老醋蛰头 |
|
200g/袋 |
2010-01-25 |
铝 |
青岛天地人水产冷藏厂 |
即食海蜇 |
即食海蜇 |
|
200g/袋 |
2010.3.27 |
铝 |
青岛清泉海产食品有限公司 |
即食海蜇 |
即食海蜇 |
|
500g/袋 |
2010.4.12 |
铝 |
青岛清泉海产食品有限公司 |
即食海蜇 |
海蜇头 |
|
500g/袋 |
2010.4.12 |
铝 |
青岛市城阳区海源盛水产食品厂 |
即食海蜇 |
海蜇王 |
|
160g/袋 |
2010.4.7 |
铝 |
青岛海之骄生物科技有限公司 |
其他方法加工或保藏的甲壳类\软体\ |
藻芝素 |
海之娇 |
150g/瓶 |
2009.9.8 |
蛋白质、水分、灰分 |
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