根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，青岛市质量技术监督局组织开展了2010年度饼干质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。

    本次共抽查了5家企业的7个批次产品，依据GB 7100《饼干卫生标准》、QB/T 1253《饼干通用技术条件》对感官、水分、总砷、铅、大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等12个质量指标进行了抽样检验，抽查结果全部合格。

2010年度饼干产品市监督抽查合格情况统计表

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号
1	青岛冠宇食品有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	饼干	/	散装	2010.4.3
2	青岛皇润食品有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	钙奶饼干	皇润	225g/袋	2010.4.1
3	青岛皇润食品有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	浓香奶酥饼干	皇润	70g/袋	2010.3.25
4	青岛猴王绿色生物制品有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	儿童铁锌饼干	美猴王府	225g/袋	2010.4.5
5	青岛猴王绿色生物制品有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	特制钙奶饼干	美猴王府	225g/袋	2010.4.6
6	青岛食品股份有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	儿童铁锌钙奶饼干	青食	225g/袋	2010.4.7
7	青岛食品股份有限公司	咸、甜饼干；华夫饼干等	宴会夹心饼干	青食	100g/袋	2010-03-04