广西质监局近日通报2010年广西部分食品及食品相关产品监督抽查结果，其中蜜饯产品合格率为81.8%。

    此次监督抽查共抽查42家企业的55个批次样品。抽查依据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB14884《蜜饯卫生标准》等强制性国家标准的要求，对蜜饯产品中涉及人身健康的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂、二氧化硫残留量、铅、致病菌等等9个项目进行了检验。结果显示，有10个批次样品苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、着色剂、二氧化硫残留量项目不符合相关标准的规定。

    不合格的10个产品中，5个产品为二氧化硫残留量项目不合格，占不合格样品的50%，包括南宁市绿果园食品有限公司的番薯仔、桂林家佳福食品有限公司的圣女果蜜饯、桂林兴安新群糖果食品厂的冬瓜糖、桂林市金宏兴食品有限公司的桂花马蹄爽、桂林市糖酒副食品总公司永丰食品厂的蜜汁山楂。

    据了解，残留的二氧化硫在人体内可以氧化成强酸性物质，会破坏人体酸碱平衡并对人体造成损害。

生产单位	产品名称	规格型号	生产日期/批次	判定	主要不合格项目	承检单位	备注
南宁市绿果园食品有限公司	番薯仔	500g/袋	2010-01-09	不合格	二氧化硫残留量	广西产品质量监督检验院
贺州市八步浮山果品厂	超级山楂皇	250g/包（话化）	2010-03-21	不合格	苯甲酸	广西产品质量监督检验院
钟山县鑫达果品加工厂	钟山话梅	430g/瓶（话化类）	2010-03-15	不合格	甜蜜素	广西产品质量监督检验院
桂林家佳福食品有限公司	圣女果蜜饯	250g/袋	2010-03-09	不合格	二氧化硫残留量	广西产品质量监督检验院
桂林家佳福食品有限公司	玫瑰花蜜饯	250g/袋	2010-03-23	不合格	合成着色剂	广西产品质量监督检验院
桂林市临桂天香食品原料有限公司	蜜饯（糖桂花）	280g/瓶	2010-04-01	不合格	山梨酸	广西产品质量监督检验院
桂林兴安新群糖果食品厂	冬瓜糖	300g/袋	2010-03-26	不合格	二氧化硫残留量	广西产品质量监督检验院
桂林市金宏兴食品有限公司	桂花马蹄爽	250g/袋	2010-03-30	不合格	二氧化硫残留量	广西产品质量监督检验院
桂林市糖酒副食品总公司永丰食品厂	桂花九制甘草榄	250g/袋 蜜饯类	2010-03-25	不合格	甜蜜素	广西产品质量监督检验院
桂林市糖酒副食品总公司永丰食品厂	蜜汁山楂	250g/袋 蜜饯类	2010-03-29	不合格	甜蜜素\二氧化硫残留量	广西产品质量监督检验院