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作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数:730 更新时间:2010/12/16 |
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安徽省工商局近日通报火腿肠质量抽检情况,合格率达96.7%,其中,“双汇”牌弹脆香肠一个批次产品检出大肠菌群超标。
据了解,此次抽检火腿肠30组商品,合格29组,不合格1组,合格率为96.7%。1组不合格项目大肠菌群超标。大肠菌群是重要的微生物学卫生指标,属于生物性污染指标,是影响食品安全性的重要因素。
火腿肠食品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
序号 |
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
1 |
弹脆香肠 |
安庆惠康超市有限责任公司新百分店 |
双汇 |
双汇集团.漯河华意食品有限公司 |
40g×10支 |
2010-8-7 |
大肠菌群 | |
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文章录入:user2 责任编辑:hguang8379 |
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