随着圣诞节临近,各地的高档酒店纷纷推出圣诞大餐吸引顾客。然而,令普通市民质疑的是,“天价圣诞餐”究竟吃些啥?又是什么样的人肯一掷千金?
据新华网消息,作为目前杭州顶级的高档宾馆,杭州黄龙饭店值2010圣诞之际推出每位3988元的圣诞大餐。大餐的菜单上包括三文鱼子酱、日本传统美味蒸大连鲍鱼、西班牙蓝鳍金枪鱼刺身、澳大利亚小龙虾等听上去就很名贵的菜肴。而且,每一道菜都会奉上专门选择的酒,每张券还将赠送一瓶来自法国拉斐酒庄、玛歌酒庄等五大名庄的高档葡萄酒,价值均在1000元以上。 除此以外,在宴会现场,不仅让宾客感受到芭蕾、爵士以及唱诗班等表演,还有掌勺的‘亚洲顶级钻石厨师’叶宝荣师傅,曾经服务过英国首相、车神舒马赫以及各界名流到场助兴。 除了黄龙的“天价圣诞餐”,杭州大多数五星级酒店的圣诞餐都超过千元。杭州雷迪森龙井庄园的圣诞套票的最高价为5688元(双人),套票内还包含一晚的套房住宿。杭州凯悦宴会厅圣诞餐的价格为每位2188元。除了来自世界各地的美味和新奇的表演服务,宴会上的抽奖奖品也十分诱人,如黄龙饭店将抽奖送出18台iPad,凯悦酒店的抽取奖品包括iphone、LV包等奢侈物品。
如此高价的圣诞大餐,会有市场吗?究竟是什么人不惜一掷千金前来消费呢?据了解,预订圣诞大餐的以企事业单位购买用于送人为主,也有家庭聚会和情侣约会的情况。 对此,网友感叹道,“这种圣诞餐不是针对普通老百姓的,这样一顿的钱,够我们全家吃好几个月的!” 杭州一家IT企业高管认为,“吃得起,但这样消费没意思”,如果是买来餐券作为礼品送给客户,倒是一个不错的沟通礼物。从事饭店经营的网友则透漏,大多数“天价圣诞餐”都是利用文娱表演、奖品以及听起来很“高档”的原材料制造噱头,吸引眼球、变相提价,真正以美食为卖点的其实不多。“很多高价宴席券都是被用来‘拉关系’的。” 如此看来,“天价大餐”还真是“吃的不买、买的不吃”啊!面对这样的标价,尽管引起社会争议,但商家这么做并不违法。根据国家有关规定,餐饮经营者有权根据市场需求调节商品的价格,只要明码标价,酒店推出“天价圣诞餐”的做法就并未违反国家物价管理的规定。 然而,对于公众和社会,如何树立正确的消费观和价值观,摆脱对追求豪华大餐带来的身份地位的价值认同,还真不是件容易的事。在经济价值观盛行的今天,“天价餐”的市场需求普遍存在,纵然,普遍消费者少有涉猎,但市场人情还是免不了的。这算是各有所需吧!如果要改变如此现状,就得期冀于社会发展,毕竟,价值观的混乱只是一时的。社会发展之后,或许会有不错的改变!
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