国家质检总局节前公布2010年第4批产品质量国家监督抽查结果，其中，食用植物油产品合格率为89.8%。
本次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、广东、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等21个省、自治区、直辖市293家企业生产的303种食用植物油产品。
本次抽查依据强制性国家标准《食用植物油卫生标准》GB 2716－2005及相关产品标准和经备案的企业标准的要求，对食用植物油产品的酸值（酸价）、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚（仅检棉籽油）、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘等8个项目进行了检验。
抽查发现有31种产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、酸值、过氧化值、溶剂残留量。据了解，长期服用含低浓度黄曲霉毒素的食物易诱发肝癌、胃癌、肠癌等疾病。根据抽查结果，有13批次产品“黄曲霉毒素B1”项目不合格。
专家介绍，食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级，以一级为最好，精炼程度最高。消费者选购时应优先选择名牌大型企业生产的食用植物油；选择标识规范齐全、并在保质期内的食用植物油。
同时，可透过透明包装查看食用植物油是否明亮透彻和是否有不正常异物。开封后,检查食用植物油的气味是否正常,不应有酸腐味或哈喇味。质量好的豆油为黄色；花生油为淡黄色或浅橙色；菜籽油为黄中稍绿或金黄色；葵花籽油为浅黄色。食用植物油要存放在避光、阴凉、干燥的地方。
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企业名称 |
所在地 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
型号 |
质量等级 |
生产日期 |
抽查结果 |
主要不合格项目 |
承检机构 |
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石家庄桥东嘉吉粮油食品供应站 |
河北省 |
纯正大豆油 |
一桶香（图形） |
1.8L/桶 |
浸出 |
一级 |
2010-06-01 |
不合格 |
酸值 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
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藁城市富康香油厂 |
河北省 |
点滴香小磨香油 |
点滴（图形） |
400mL/瓶 |
水代法 |
一级 |
2010-08-10 |
不合格 |
苯并(α)芘 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
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内蒙古钰欣生物科技有限公司 |
内蒙古自治区 |
饪珍纯胡麻油 |
饪珍 |
5L/桶 |
压榨 |
一级 |
2010-09-08 |
不合格 |
酸值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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内蒙古蒙鑫农林产业科技有限公司 |
内蒙古自治区 |
陈氏沙棘籽油 |
尔东 |
125mL/瓶 |
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合格品 |
2010-09-01 |
不合格 |
酸值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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大连华农豆业集团股份有限公司 |
辽宁省 |
汇宝大豆油 |
汇宝 |
散装（油罐） |
浸出 |
三级 |
2010-09-02 |
不合格 |
过氧化值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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长春市吉星实业有限公司 |
吉林省 |
大豆油 |
吉星实业 |
散装 |
压榨 |
四级 |
2010-08-28 |
不合格 |
溶剂残留量 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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公主岭市瑞民油脂有限责任公司 |
吉林省 |
大豆油 |
彩虹 |
散装 |
浸出 |
四级 |
2010-06-25 |
不合格 |
过氧化值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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巴彦县复兴制油厂 |
黑龙江省 |
小榨熟豆油 |
金液牌 |
1800mL/桶 |
压榨 |
三级 |
2010-06-08 |
不合格 |
酸值、过氧化值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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巴彦县临城乡教育油厂 |
黑龙江省 |
压榨豆油 |
浩韵 |
1.5L/桶 |
压榨 |
三级 |
2010-08-31 |
不合格 |
过氧化值、溶剂残留量 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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哈尔滨市道里区华为粮油加工厂 |
黑龙江省 |
压榨大豆油 |
华为 |
5L/桶 |
压榨 |
三级 |
2010-09-04 |
不合格 |
酸值 |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
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松阳县绿色食品厂 |
浙江省 |
山茶油 |
箬寮 |
1.5L/瓶 |
压榨 |
一级 |
2010-10-02 |
不合格 |
苯并(α)芘 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
江西高安市宏顺油脂有限公司 |
江西省 |
米糠油 |
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计量称重 |
浸出 |
四级 |
2010-10-05 |
不合格 |
苯并(α)芘 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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山东滨州华夏油业有限公司 |
山东省 |
芝麻油 |
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散装 |
水代法 |
二级 |
2010-09-05 |
不合格 |
苯并(α)芘 |
国家加工食品质量监督检验中心(山东) |
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云浮市云城区满意花生油厂 |
广东省 |
花生油 |
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计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-29 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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云浮市云城区富盛粮油厂 |
广东省 |
花生油 |
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计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-22 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
云浮市云城区兴盛花生油厂 |
广东省 |
纯正花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-03 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
云浮市云城的真花生油厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-20 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
云浮市云城区芳香油厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-29 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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肇庆市端州区黄岗煌鹏花生榨油厂 |
广东省 |
浓香花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-30 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
肇庆市端州区金辉油厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-05 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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高要市莲塘镇绿源粮油厂 |
广东省 |
神符山纯正花生油 |
神符山 |
5.435L/瓶 |
压榨 |
二级 |
2010-09-03 |
不合格 |
黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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高要市孖宝油有限公司 |
广东省 |
花生油 |
孖宝 |
1.8L/瓶 |
压榨 |
二级 |
2010-09-30 |
不合格 |
苯并(α)芘 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
清远市清城区罗氏农家粮油加工场 |
广东省 |
花生油 |
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计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-12 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
清远市清城区老牌辉利油厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-11 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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清远市清城区小市金福粮油加工厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-07 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
|
清远市清城区新城华盛油厂 |
广东省 |
花生油 |
|
计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-09-30 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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清新县太和镇卫业油厂 |
广东省 |
花生油 |
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计量称重 |
压榨 |
二级 |
2010-10-13 |
不合格 |
酸值、黄曲霉毒素B1 |
浙江省质量技术监督检测研究院 |
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宝鸡市金阳油脂有限公司 |
陕西省 |
压榨菜籽油 |
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散装 |
压榨法 |
四级 |
2010-08-28 |
不合格 |
溶剂残留量 |
国家农副产品质量监督检验中心(新疆) |
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北屯汇祥油脂工贸有限责任公司 |
新疆自治区 |
葵花籽油 |
汇祥 |
散装（油罐） |
压榨 |
四级 |
2010-04-08 |
不合格 |
酸值 |
伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
|
博乐市家乐油脂有限责任公司 |
新疆自治区 |
棉籽油 |
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散装（油罐） |
浸出 |
三级 |
2010-10-20 |
不合格 |
过氧化值 |
伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
|
石河子康隆油脂工贸有限责任公司 |
新疆自治区 |
棉籽油 |
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散装（油罐） |
浸出 |
三级 |
2010-10-18 |
不合格 |
溶剂残留量 |
伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
注：按行政区域排序。 |
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