据国外媒体报道,近日,一项新的研究称,传统的茶水、咖啡以及低脂肪牛奶(巧克力牛奶)是补充营养、保持健康和恢复体质的万能药。
研究者在研究中称,茶水是一种抗氧化剂饮料,含有丰富的防止细胞被破坏的成份,其多酚含量高于水果和蔬菜中的多酚含量,可以增强免疫力功能,减少动脉血管中血小板的组合,有效控制和预防糖尿病。同时,茶水还是一种富含酶、碳水化合物、蛋白质以及油脂的补充药物。人体有时会产生氧化压力,影响身体自身的解毒能力,造成细胞被破坏,可能会引发动脉硬化、糖尿病、痴呆,甚至癌症等疾病,而茶水中含有的一些成分可以保护细胞免受氧化压力,保持人体健康。
与茶饮料一样,咖啡中也含有多酚。咖啡中的抗氧化剂含量高于绿茶、黑茶以及其他水果和蔬菜饮料中抗氧化剂的含量。研究者称,饮用咖啡可以降低心血管疾病的风险,将第二型糖尿病的发生率降低50%。它还可有效预防神经类疾病,降低帕金森氏病和早老性痴呆病。
此外,研究中还称,低脂肪牛奶和巧克力牛奶可以补充足量的营养,增加骨密度,减肥以及促进肌肉增长。
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