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福建抽查蜜饯产品及水果干制品合格率94.5%

作者：佚名文章来源：中国质量新闻网点击数：681 更新时间：2011/2/1

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2010年第四季度，福建省质量技术监督局组织对该省企业生产的蜜饯产品及水果干制品进行了省级监督抽查，共抽查217家企业生产的219批次产品，合格207批次，产品抽样批次不合格率为5.5%。其中，抽查蜜饯165批次，合格155批次；抽查水果干制品54批次，合格52批次。

本次监督抽查项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等涉及人体健康的安全卫生指标。经检验，9批次蜜饯，1批次水果干制品超范围或超限量使用食品添加剂（甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、二氧化硫），1批次蜜饯、1批次水果干制品微生物指标（菌落总数、霉菌）超标。不合格原因一是个别企业存在食品添加剂使用不规范行为；二是个别企业生产环境及生产工艺达不到卫生规范要求。

针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。

蜜饯、水果干制品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单（部分）

序号	企业名称	产品品种	规格型号	商标	生产日期
1	莆田市城厢区侨明食品厂	山楂片	250g/袋	加喜	2010.09.10
2	莆田市胜利食品有限公司	金丝蜜枣	500g/袋	福佳	2010.08.01
3	莆田市华大食品有限公司	山楂片	138g/袋	好长兴	2010.10.01
4	福建省仙游县顺达干果有限公司	情人梅	168g/袋	好顺旺	2010.09.10
5	福建省仙游县惠康果品有限公司	山楂片	200g/袋	兴盛	2010.10.10
6	方家铺子(莆田)绿色食品有限公司	旺梅	250g/袋	方家铺子	2010.10.15
7	天喔(福建)食品有限公司	西梅	210g/瓶	天喔	2010.10.12
8	闽清县渡口明芳蜜饯厂	相思榄	250g/包	明芳	2010-10-23
9	福建省闽清百园食品有限公司	七星榄	250g/包	百园	2010-10-2
10	福州航漳楼食品有限公司	正宗话梅	80g/袋	航漳楼	2010-10-21
11	福州奇味食品有限公司	香蕉片	70g/包	奇味源	2010-10-15
12	福州百联第二食品厂	七星榄	115g/包	百联	2010-10-2
13	福州豪峰食品有限公司	盐津榄	150g/包	百联	2010-10-20
14	福州大世界橄榄有限公司	酸甜榄	225g/包	大世界	2010-10-5
15	福建永辉工业发展有限公司	特制桂园干	500g/包	轩辉	2010-10-18
16	罗源县城关青园山蜜饯厂	巧酸榄	200克/包	青园山	2010-10-19
17	古田县顺达食品有限公司	莲子	500g/包	湖心泉	20101123
18	古田县辉荣工贸有限公司	宁夏枸杞	150g/包	辉荣	20101120
19	福建省古田县大丰工贸有限公司	枸杞	200g/包	八荒	20101125
20	古田县吉顺商贸有限公司	枸杞	200g/包	吉顺	20101118
21	福建省晋江市安海三源食品实业有限公司	荔枝干	80g/包	王裔佳	2010-4-30
22	晋江市罗山盛益包装食品厂	一品梅蜜饯	500g/盒	鹊巢	2010-9-27
23	晋江市罗山梧安五星蜜饯厂	星味话梅蜜饯	500g/盒	星味园	2010-9-20
24	晋江市罗山鸿棉食品厂	台湾话梅蜜饯	499g/盒	鑫绵达	2010-9-29
25	上杭县三高青梅开发有限公司	甘草梅	150g/桶	三裕	2010-8-11
26	龙岩法奇食品科技有限公司	水晶薯仔	10kg/箱	薯友	2010-10-2
27	福建龙岩渝家仔食品有限公司	番茄糕	100g/盒	渝家仔	2010-10-15
28	龙岩市西闽特食品有限公司	地瓜干	250g/包	西闽特	2010-10-1
29	连城县山珍食品厂	红心地瓜干	250g/包，一级	珊珍满园春	2010-10-21
30	连城县宏丰食品厂	红心薯干	140g/包，一级	宏达宝	2010-11-1
31	武夷山市顺心旅游食品厂	酸枣糕	136g/包	顺心	2010-10-08
32	武夷山市康多旅游食品厂	五香笋脯	125g/袋	夷得乐	2010-10-12
33	武夷山崇阳民间食品有限公司	酸枣糕	168g/袋	崇阳溪	2010-10-10
34	南平市延平区仲信干制食品厂	桂园干	500g/盒	闽海	2010-08-30
35	方家铺子(莆田)绿色食品有限公司	桂圆干	508g/袋	方家铺子	2010.10.20
36	福建省仙游县惠康果品有限公司	莆田桂圆	500g/袋	兴盛	2010.10.10
37	莆田市新华福食品有限公司	桂圆王	450g/袋	双福	2010.11.11
38	莆田市胜利食品有限公司	莆田桂圆	500g/袋	福佳	2010.10.01
39	莆田市华大食品有限公司	桂圆干	300g/袋	好长兴	2010.10.19
40	莆田市兴华食品有限公司	桂圆干	200g/袋	百味林	2010.11.15
41	南安市官桥金豪食品厂	话梅	500g/包	金豪	2010-10-20
42	南安市官桥永盛食品厂	盐津榄条	2.5kg/包	盛牌	2010-09-10
43	南安市绿喜农业发展有限公司	桂圆干	500g/包	绿喜	2010-10-15
44	沙县青香蜜饯厂	蜜饯	330g/袋	青香	2010.10.21
45	厦门万珍食品有限公司	圣女果（番茄蜜饯）	500克/包	万珍	2010.10.7
46	福建珍好吃食品有限公司	红荼荼李蜜饯	200克/盒	珍尚品	2010.10.1
47	厦门航空用品有限公司	雪花梅	凉果类；500克/包	500克/包	20101016
48	厦门市新华联实业有限公司	芒果片（果脯类）	180克/包	康力（R）	2010/10/29
49	厦门新广元生物科技有限公司	纤梅	130克/盒	纤梅（R）	2010年08月13日
50	厦门市大龙发工贸有限公司	桂圆肉	280克/包	大龙发	2010.10.18
51	厦门玉宇诚贸易有限公司	桂圆干	400克/包	双涵TM	2010.10.27
52	厦门贵和工贸有限公司	桂圆干	450克/包	正和记（R）	2010年10月27日
53	漳州市芗城区玉峰蜜饯厂	圣女果（番茄果脯）	248g/罐	翠竹	2010.11.24
54	龙海市程溪维康果蔬加工场	菠萝蜜饯	500g/包	琪凯	2010.10.22
55	龙海市程溪利达食品加工厂	菠萝蜜饯	500g/包	福佰达	2010.9.12
56	诏安四海食品有限公司	九制话梅	60g/包	麦士	2010.5.18
57	诏安县绿源食品有限公司	绿茶梅	300g/瓶	红星	2010.9.18
58	福建盈丰食品集团有限公司	干糖姜	1kg/袋	盈丰	2010.9.15
59	漳州锦绣食品冷冻有限公司	木瓜果派	10kg/箱	绿鼎园	2010.8.19
60	东山县鸿顺发食品有限公司	茶梅	280g/瓶	鸿顺发	2010.10.19
61	漳州含羞草食品有限公司	雪花梅	90g/包	含羞草	2010.10.5

蜜饯、水果干制品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单

序号	企业名称	产品名称	规格	商标	生产日期	主要不合格项目
序号	企业名称	产品名称	规格	商标	生产日期	不合格项目	标注规定值	实测值
1	连城县富谊食品厂	蜜饯（地瓜干）	500g/包	/	2010-11-8	二氧化硫,g/kg	≤0.35	0.445
2	厦门市思明区伟诚食品加工厂	咸葡萄干	200克/袋	真纪	2010.11.20	甜蜜素，g/kg	不得使用	0.02
3	晋江市东阳食品有限公司	一品梅蜜饯	散装	/	2010-10-5	糖精钠、甜蜜素，g/kg	≤5.0、≤8.0	5.50、9.70g/kg
4	尤溪县金门春生物制品有限公司	桂花金桔	120g/包	金贵桔祥	2010.10.15	二氧化硫残留量，g/kg	≤0.35	0.89
5	诏安隆大食品有限公司	八仙果（话化类）	250g/包	/	2010.9.19	苯甲酸、安赛蜜，g/kg	≤0.5 、不得检出	0.59 、5.3
6	漳州市龙文区丰达食品厂	葡萄干	150g	漳文	2010.9.25	菌落总数，cfu/g	≤1000	5.5×10⁴
7	南安市殷山食品加工厂	薄荷梅	散装	/	2010-09-10	甜蜜素，g/kg	≤8.0	9.8
8	福州奇味食品有限公司	巧酸榄	238g/包	绿奇	2010-10-1	苯甲酸和山梨酸混合使用比例	≤1	1.6
9	福州大青州橄榄有限公司	七星榄	散装	大青州	2010-10-23	山梨酸、安赛蜜，g/kg	≤0.5、≤0.3	1.4、0.8
10	永泰县马洋添旺蜜饯厂	五味榄	散装		2010-9-20	苯甲酸和山梨酸混合使用比例	≤1	1.2
11	厦门市同安阳德食品加工厂	冬瓜糖	80克/包	阳德	20101102	霉菌，cfu/g	≤50	6.5×10²
12	厦门银裕食品有限公司	台湾话梅	200克/盒，话化类	银裕	2010.10.26	安赛蜜，g/kg	不得使用	0.04

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