湖南省工商局近日通报黄酒抽样检验情况。此次抽取了黄酒共21组样品，其中18组合格，合格率为85.7％。
不合格的3组样品中，存在的主要问题是甜蜜素超标，感官、总酸、酒精度、氨基酸态氮、β-苯乙醇不符合标准要求。
不合格黄酒名录
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序号 |
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
被抽检人 |
标称生产企业 |
主要不合格项目 |
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1 |
玉晶泉牌黄酒 |
玉晶泉牌 |
500ml/瓶 |
20100121 |
湘潭市雨湖区大家庭食品超市 |
绍兴市古泉酿酒厂 |
总酸、甜蜜素、β-苯乙醇 |
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2 |
绍江老酒绍江花雕酒 |
绍江 |
600ml/瓶 |
2010-3-18 |
湖南高桥大市场科宏调料批发商行 |
厦门市绍江酿酒有限公司 |
感官、总酸、β-苯乙醇、酒精度、氨基酸态氮 |
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3 |
绍江老酒绍江加饭酒 |
绍江 |
600ml/瓶 |
2010-2-18 |
湖南高桥大市场科宏调料批发商行 |
厦门市绍江酿酒有限公司 |
感官、总酸、β-苯乙醇、酒精度、氨基酸态氮 | |
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