近日，据国外媒体报道，《美国心脏病学杂志》上发表的一项研究表明，地中海饮食习惯能降低代谢症候群风险。

    早前曾有研究表明，地中海式饮食可降低抑郁症、炎症、早逝、糖尿病、出生缺陷、心血管疾病、老年痴呆症、肥胖/超重等疾病的发生率。

    近日，希腊约阿尼纳大学的研究者通过使用荟萃分析，对早前35项临床试验研究、2项前瞻性研究和13项横断面研究的实验数据进行了调查，涉及人数534906名。前瞻性研究和临床试验均显示，坚持地中海饮食习惯与降低代谢综合征的风险有关联。临床实验和流行病学研究还发现，坚持地中海饮食习惯与小腰围、高水平的高密度脂蛋白胆固醇、低水平的三酸甘油脂、低收缩压和舒张压有关联。

    据了解，“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次是谷类，且在烹饪时要用橄榄油等植物油来代替动物油。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒，是一种特殊的饮食方式。