近日，江苏省镇江丹阳市延陵镇大吕村瓜农刘明锁种植的西瓜未成熟就纷纷爆裂，几天时间损失了6000多斤西瓜。据了解，刘明锁是第一年在江苏省镇江丹阳市延陵镇大吕村承包大棚种植西瓜，40多亩地共投入了20多万元。5月6日，刘明锁使用了技术员提供的“西甜瓜膨大增甜剂”后，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来，瓜农刘明锁夫妇伤心欲绝。

    成熟后的西瓜,偶有炸裂并不奇怪。然而,尚未成熟的西瓜,成片地爆炸,一天炸掉1000多斤,实是让人目瞪口呆。那么何以会出现这样的怪事呢?瓜农怀疑:与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关。但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时,这位“专家”居然也是一问三不知。

    西瓜自己爆炸,罪魁祸首指向了“西甜瓜膨大增甜剂”。很明显,所谓的不是一个什么好东西。小编了解到，膨大剂，化学名称叫氯吡苯脲，也称为细胞集动素，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，是经过国家批准的植物生长调节剂，目前在我国使用较广泛。但使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏，且过量使用则对

    按道理来说,西瓜种植,除去正常的浇水施肥之外,并不应该多一项“西甜瓜膨大增甜剂”。然而,在销售利益的驱使之下,瓜农放弃正常的种植方法,开始追求速成、膨大和增甜,一些农作物或蔬菜、水果使用化肥、农药、膨大剂、生长素已经不是什么“新闻”了。由于高毒农药价格便宜，药效又强，杀虫立竿见影，此外打过高毒农药的蔬菜，很少被虫咬，蔬菜的外观好看，因此在不少地方高毒农药成为菜农灭虫的首选。而一些瓜果使用膨大剂、生长素，不仅生长快，而且“长相好”，多产好销，是果农、瓜农增收致富的好途径。殊不知，农药、生长剂的使用，对人、畜、有益生物的毒害及对环境的影响越来越严重，瓜农“搬起石头砸了自己的脚”就是最好的例证。

    食品滥用添加剂,已经让人忧心如焚；各种农产品正常施用的农药等,因为不可避免的残留,让人们吃起来总不敢十二分地放心。如今,连西瓜也用起了能致使西瓜自爆、自炸的“药”,这样的西瓜,我们敢吃吗?6000多公斤西瓜爆裂令人惋惜，但更令人忧虑的是，还有多少未爆的“炸弹”、“地雷”已端进了百姓的餐厅、客厅？食品安全兹事体大，必须铁腕严治！