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可促进记忆的3种食物
作者:土豆    文章来源:国家标准频道独家编译    点击数:768    更新时间:2011/12/9
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    忘记给女朋友送生日礼物?或经常忘记将钥匙放在哪里?造成健忘的原因有很多种,如缺乏睡眠、或某种营养物质,如何从日常饮食做起,提高记忆力呢?

1. 蓝莓
    蓝莓是已知的可促进记忆的食物之一,因其富含花青素。蓝莓中的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的,不仅是当今人类发现最有效的抗氧化剂,更具有促进记忆的功效。除蓝莓外,其他含有花青素的食物有葡萄、樱桃和红甜菜。

2. 鲑鱼
    鲑鱼(三文鱼)是另一种可促进记忆的食物,富含有益于大脑的欧米珈-3脂肪酸,对拥有健康的记忆必不可少。此外,吃三文鱼和其他冷水鱼如青鱼、鳟鱼、鳀鱼,还可改善情绪,帮助抵抗忧郁,让皮肤充满光泽。

3. 芹菜
    提到改善记忆,芹菜也应包括在内。芹菜含有丰富钾元素和芹菜素,可帮助改善记忆、促进学习。此外,吃芹菜还可减少老年人的记忆力损失,防止老年痴呆。

文章录入:user7    责任编辑:user7 
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