为确保世界“女拳赛”餐饮服务保障工作万无一失,近日,河北省秦皇岛市食品药品监督管理局再出举措,全面强化“女拳赛”餐饮服务保障工作。
一是统一思想,提高认识,进一步增强责任感和紧迫性。紧紧围绕 “确保安全、确保成功、确保精彩、争创一流”的总体要求,把赛事餐饮服务保障工作作为当前各项工作的重点,抓实、抓好、抓到位。
二是继续开展拉网式检查。结合下发的《2012秦皇岛国际拳联世界女子拳击锦标赛餐饮服务食品安全保障工作实施方案》的有关要求,进一步抓好落实,尤其是针对前期隐患排查中各接待单位出现的问题,逐条限期进行整改。重点做好各接待单位的量化分级管理工作、体检合格证及培训合格证发放工作、食品安全员持证上岗工作及台账记录索证索票工作等,特别是对重点接待单位要提前进入,确保食品安全零事故。
三是要加强责任心,做到守土有责。各负责人要认真抓好规定动作的落实,以良好的精神面貌和状态做好保障工作。
四是切实加强督导检查。充分调动各县区餐饮监管部门积极性,重点检查赛事接待单位周边餐饮机构,将食品安全风险降至最低。
五是严格执行工作纪律。严格落实赛事餐饮服务保障工作各项制度,严格执行工作纪律。进一步完善领导干部带班和24小时值班、重大紧急情况即时报告等项制度,确保政令畅通,执行到底,监管到位。
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