近日，四川省南充市人民政府印发《南充市餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》），要求餐厨垃圾在产生后24小时内，交由取得许可证的回收企业收集、运输、处理。

　　该办法将从2013年9月1日起实施，届时，餐饮企业必须每天上交餐厨垃圾，并建立餐厨垃圾管理台账，载明餐厨垃圾的种类、数量及流向，避免餐厨垃圾未经无害化处理再使用。餐厨垃圾管理台账每月1日向管理部门备案，备案资料保存两年以上，以备核查。

　　《办法》还对回收企业、监管部门作了责任划定和具体要求。回收企业：由城市管理部门公开方式招标，对中标企业发放许可证。从事餐厨垃圾处理的企业应当依法取得“生活垃圾经营性收集、运输、处理服务资格”，具有油水分离，油、渣资源利用的工艺。取得许可证的回收企业自主经营、自负盈亏，未经批准，企业不得停业、歇业或停产检修。监管部门： 因餐厨垃圾从产生到收集、运输、处理涉及多个部门，《办法》规定多个部门联合监管、执法。环保局、食品药品监督管理局、质监所、工商局、农牧局、商务部和公安机关都将作为监管环节中一个管理部门，无缝隙监管餐厨垃圾。

　　《办法》还明确规定，无论是垃圾产生单位还是回收单位，都不能将餐厨垃圾混入其他生活垃圾；不得随意排放到河道、厕所等；不得使用餐厨垃圾直接饲喂禽畜等。违反相关规定，按照法律法规进行查处，构成犯罪的，依法追究刑事责任。此外，《办法》还提出建立了公众投诉举报制度。