酷暑难耐，各类冷饮是广大消费者防暑降温的首选食品。但冷饮产品的卫生质量如何呢？近日无锡市卫生监督所一项对冷饮进行的抽样监测可以令消费者放心。

　　本次检测范围涉及到无锡本地生产厂家、冷饮批发部、冷藏库、一些外地品牌的无锡经营部等，检验项目包括冷饮的菌落总数、大肠菌群、致病菌、金属含量等。检测结果显示，所检项目大多符合国家卫生标准的规定，抽检合格率为92.86%。近年来，消费者对冷饮的卫生质量要求越来越高。生产企业，尤其是一些名牌企业，更加重视自身管理。

　　卫生部门对冷饮单位的监督力度也进一步加强，如对生产企业的生产过程、原料及成品的检验，经营单位进货时的索证制度，等等。市卫生监督所建议，市民买冷饮时还是要选择一些正规的商场超市、冷饮经营部等，购买时要看清冷饮的品名、厂名、生产日期等。