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作者:清 文章来源:本站原创 点击数:1911 更新时间:2010/9/10 |
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据新浪消息,日前,从南非开普敦世界食品科技大会传来喜讯,由加多宝集团生产的罐装 “王老吉”,获得了众多食品界国际权威专家的高度认可,成功获得有着食品工业界“奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”,成为国内唯一获此殊荣的民族饮料品牌。 世界食品科技大会,作为目前国际食品行业最为权威的高级别会议,由国际食品科技联盟主办,集聚了当今世界食品科学界、产业界最杰出的人才参加,其所评出的“全球食品工业奖,由国际食品工业界最权威的专家们评出,是名副其实的食品界奥斯卡大奖。此次,王老吉从来自79个国家的产品中脱颖而出,获得大奖,无愧于“中国食品工业界的骄傲”的美誉。 喜讯传来,编者内心激动不已。对食品安全问题频发的今天,“王老吉”捧回“全球食品工业奖”的桂冠,无疑让消费者缓了口气。近年来,国内层出不穷的食品质量危机,不仅让中国食品行业的整体形象受损,也大大的阻碍了中国民族食品品牌国际化的发展。品质,一度成为国内食品企业进军海外市场的最大障碍。毕竟,这含金量巨大的奖项,是对“王老吉”食品质量、营养的肯定,更是对中国民族品牌肯定。 质量是标准之本,而标准,确是生产和贸易的依据。对于消费者来说,除了食品的安全与营养,更看重的是食品的文化。营销学泰斗菲利浦•科特勒曾说,文化因素是影响购买决策的最基本的因素。作为凉茶始祖,有着一百八十年历史的王老吉凉茶,有着深厚的文化内涵。打造“世界性饮料”的道路上,以文化为介质的产品营销,文化与食品的相辅相成,通过规模化的运作,提升行业竞争力,实现文化传承下的产业复兴,这正是王老吉在短短数年内迅速崛起的深层次原因,更是世界级饮料品牌成功的标准典范。 对此,国家标准频道认为:“王老吉”的成绩,是可喜可贺的。对于中国食品工业的发展,是具有“榜样”的力量的。兼具中国传统文化的食品还有很多,传承饮食文化,营养与安全并重,希望在中国传统文化的影响下,食品安全问题不再,让百姓整整在饮食中得以健康的生活。
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文章录入:user8 责任编辑:user8 |
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