据2月26日《文汇报》报道，全国人大常委会2月25日表决通过的刑法修正案（八），删除了“五年以下有期徒刑或者拘役”中的“拘役”，这意味着食品安全犯罪最低刑罚将变为有期徒刑；对于罚金，只提出“并处罚金”，没有规定具体数额，这也为从经济上加大处罚力度提供了操作空间；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

    此前的法规对食品安全惩处力度并不大，据悉，在查办三聚氰胺奶粉案中，一个涉嫌生产销售数十吨三聚氰胺问题奶粉的主犯，最后只判了三年有期徒刑，而且是缓刑三年。公安部治安局副局长徐沪在陈述案情时感慨，对问题奶粉的主犯处罚过轻，不足以震慑犯罪，从而导致食品出了问题由国家赔偿，而食品生产或经营者仅以罚款了事的咄咄怪事。更让人大跌眼镜的是，天津一乳企高管在被捕时当着警方的面安慰家属：“别怕，最多判刑三年！”

    基于此现状，对违法者严格执法，加大处罚力度，让违法者倾家荡产甚至领受极刑，提高违法成本，彻底摧毁制假能力，就显得尤为重要。今次，修正后的刑法可谓是民心所向，众望所归，尤其是“致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑”，再度强化了对食品安全这一重大民生问题的保护，体现了刑法修改的主线和意图，具有强烈的信号意义。

    民以食为天，食以安为先。“问题奶粉”、“福寿螺”、“瘦肉精”、“雪碧含汞”、“主食转基因”等食品安全问题，已然让“民以食为天”成了“民以食为忧”。 所谓乱世当用重典，唯有沉重打击所有造成食品安全的有关人员，才能唤醒整个社会对百姓生命健康权的重视。此部食品安全的重典的到来让人们食品安全又有了信心，我们相信，有如此刚性的法律震慑，依法而裁、依法而处，“别怕，最多判刑三年”式的狂语才不会从作恶者的嘴里脱口而出。