地沟油好认 厨房不好进
据《江南都市报》报道,最近地沟油的消息让市民感到很头疼,于是乎,专家给大家支了四招,一是看油的颜色是否清亮、包装是否干净;二是闻油是否有异味;三是听油在加热时是否有噼里啪啦的响声;四是问商家进货渠道和查看相关票据。
乍一看,这“看、闻、听、问”四大招数是既方便又有效,可要是细细想想,就会觉得用起来很麻烦。首先,有几个人下馆子之前还去厨房考察一圈?其次,就算您有这雅兴,人家厨房也未必能让你进去。希望专家学者能想出更有操作性的监管办法来,让地沟油别再流回餐桌。
外国名好起 产地不好混
据《每日经济新闻》报道,近期宣称“源自美国的专业”的某电热水器品牌,被爆出实际上并非美国公司,而是一个彻底的“假洋品牌”。据该媒体记者调查,该品牌“没有一分钱美国资金,没有一项美国技术,没有一个美国人,却一直在外包装上打上美国独资……”
对近些年来被曝光的“假洋品牌”做一分析,你会发现,清一色全都有个外国名字。为什么这些“假洋品牌”屡禁不止、此起彼伏,就是因为轻信的人多,较真的人少。其实,要找他们的狐狸尾巴很容易,只要按它宣传的产地、总部所在地搜一搜,是真是假就一清二楚了。
代工活好包 库存不好管
据《每日经济新闻》报道,日前,上海市质监局发布了2009年第4季度上海市锁具产品质量监督抽查结果,全球知名的捷安特公司生产的自行车锁具被检出不合格。随后企业表示,这批锁具是之前为捷安特代工的某锁具厂私自出售给其他商家的。而不合格的原因是因为这批锁具是库存,不符合现行标准。
代工厂违约把库存货卖给别人,可这账还算在自己头上,估计不少人会觉得这次捷安特有点“冤”。实际上,企业规模越大,为其配套和服务的企业就越多,如果不能进行有效的管理,他们就会成为企业质量控制上的盲点和空白区。一旦发生问题,这板子最终还得打在自己身上。《中国质量报》
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