近日，湖北云梦县质监局四措并举对全县食用油脂生产、经营企业进行了专项检查。

    一是严把市场主体准入关。对全市已登记的废弃食用油脂回收企业进行一次彻底排查，准确划定其经营范围，加强对企业从业人员的教育。加大日常巡查力度，坚决取缔加工地沟油的“黑作坊”。二是强化对流通领域食用油监督。指导食品经营户建立健全登记台账，保证从合法流通渠道进货，完善食用油进货、销货凭证，严惩经销“地沟油”行为。三是密切部门协作。加强与工商、食品药品监督、环保等部门的交流，互通信息，互补资源，形成执法合力，科学监管食用油脂从生产到回收的全过程，从源头上切断“地沟油”的生产。四是发动社会联防共治。充分利用“12365”行政执法平台，大力宣传“地沟油”危害，介绍辨别地沟油的方法技巧， 畅通举报投诉途径，广泛发动群众参与监督举报。

    目前，该局已出动执法人员320余人次，车辆20余台次，检查全市生产经销食用油脂单位和个人80余户，抽检食用油10余批次，有力打击了制售“地沟油”的违法行为。（操学平）