近日，安徽省质量技术监督局组织对全省肉制品生产企业的产品进行了监督抽查。本次监督抽查共抽查肉制品样品99组，合格99组，所检项目未发现不合格。

    监督抽查检测项目：标签、铅、汞、镉、砷、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌14个项目。

合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期
1	芙蓉鹅	合肥紫燕食品有限公司	散称	/	2010.11.04
2	卤蹄膀	合肥王连友峥美食品有限公司	400g/袋	/	2010.11.04
3	三文治	滁州柄权肉制品厂	350g/个	柄权	2010.11.09
4	西式捆腿	滁州柄权肉制品厂	200g	柄权	2010.11.06
5	黄山土鸡	黄山市歙县绿农果禽综合生态园	600g/袋	/	2010.11.08
6	黄山野鸭	黄山市徽州宏星绿色实业有限公司	500g/袋	宏星	2010.11.02
7	黄山土鸡	黄山市徽州宏星绿色实业有限公司	500g/袋	宏星	2010.11.02
8	鸭膀爪	六安市金安区三十铺镇迎宾板鸭厂	散称	皋城	2010.10.28
9	板鸭	六安市金安区卅铺圣达板鸭厂	散称	卅铺	2010.10.18
10	板鸭	金安区三十铺镇黄氏板鸭厂	称重	皇圣	2010.11.08
11	板鸭	六安市三十铺好口福板鸭厂	散称	/	2010.11.05
12	皖西人伟板鸭	六安市金安区三十铺人伟板鸭厂	称重	皖西人伟	2010.11.02
13	鸭膀爪	六安市金安区卅铺圣达板鸭厂	称重	卅铺	2010.10.28
14	板鸭	六安市金安区卅铺皋东板鸭厂	称重	/	2010.11.09
15	火腿猪肉罐头	蚌埠市宏业肉类联合加工厂有限责任公司	198g/罐	长城	2010.07.06
16	农家自制风干肠	蚌埠市卫食园食品有限公司	散装	卫食园	2010.11.06
17	切肉手工肠	蚌埠市卫食园食品有限公司	散装	卫食园	2010.11.8
18	原味烤肠	蚌埠市溢香园食品加工厂	散装	晶珠	2010.11.06
19	麻辣味烤肠	蚌埠市溢香园食品加工厂	散装	晶珠	2010.11.05
20	五香猪蹄	蚌埠市爱林食品有限公司	150g/袋	爱林	2010.10.25
21	泡椒凤爪	蚌埠市爱林食品有限公司	245g/袋	爱林	2010.11.16
22	五香黄牛肉	固镇县双华食品厂	200g/袋	徽师傅任桥	2010.11.06
23	五香驴肉	固镇县双华食品厂	200g/袋	帝力	2010.11.06
24	牛腱肉	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	散称	食香思	2010.11.16
25	五香猪蹄	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	散称	食香思	2010.11.15
26	烤翅用翅中尖	蚌埠大成食品有限公司	散装	/	2010.11.15
27	汉堡腿肉	蚌埠大成食品有限公司	1.62kg/袋	/	2010.11.15
28	汉堡腿肉	蚌埠大成食品有限公司	1.62kg/袋	/	2010.11.15
29	宿松水鸭（鸭心）	宿松县春润食品有限公司	1000g/袋	春润	2010.10.26
30	五洲牛肘（五香味）	蒙城宏健食品有限公司	200g/袋	五洲	2010.11.19
31	正益牛肉	安徽正益肉类食品有限责任公司	200g/袋	正益	2010.11.16
32	五香猪蹄	蒙城县海润食业有限责任公司	计量销售	真情	2010.11.19
33	五香牛肘	安徽省东升食品有限公司	200g/袋	同润	2010.10.25
34	康宏园特级燕烤肠	安徽康宏园食品有限公司	600g/袋	康宏园	2010.10.30
35	宝迪台湾风味香肠	安徽宝迪肉类食品有限公司	150g/袋	宝迪	2010.11.25
36	宝迪青春劲培根	安徽宝迪肉类食品有限公司	28g/袋	宝迪	2010.11.25
37	西式捆蹄	淮北市烈山好心人食品加工厂	散装	好心人	2010.11.24
38	五香牛肉	淮北市烈山好心人食品加工厂	200g/袋	好心人	2010.11.24
39	香腊板鸭	含山县含城计氏卤制品加工厂	散称	/	2010.11.16
40	五香牛肉	安徽省好再来食品有限公司	200g/袋	含昭	2010.11.25
41	封扁鱼	安徽省好再来食品有限公司	360g/条	含昭	2010.11.25
42	鸭脚包	安徽省宣城市水阳江食品有限责任公司	115g/袋	水阳江	2010.11.25
43	鸭翅	安徽省宣城市水阳江食品有限责任公司	130g/袋	水阳江	2010.11.25
44	鸭脚包	宣城市德明食品厂	260g/包	钱德明	2010.11.29
45	鸭翅	宣城市德明食品厂	260g/包	钱德明	2010.11.29
46	鸭脚包	宣城市宣州区水阳徐立平鸭脚包腌制厂	200g/袋	水阳徐立平	2010.10.18
47	鸭翅膀	宣城市宣州区水阳徐立平鸭脚包腌制厂	260g/袋	水阳徐立平	2010.10.19
48	鸭翅	宣城市水阳海荣食品厂	300g/袋	水阳徐海荣	2010.11.29
49	鸭脚包	宣城市水阳海荣食品厂	250g/袋	水阳徐海荣	2010.11.29
50	鸭翅膀	宣城市宣州区海明腌腊食品厂	300g/袋	马海明	2010.11.30
51	鸭脚包	宣城市管百岭腌制厂	220g/袋	水阳管百岭	2010.11.28
52	鸭脚包	宣城市宣州区水阳小焦鸭脚包腌制厂	5只/袋	/	2010.11.27
53	鸭脚包	宣城市水阳焦小宝鸭脚包腌制厂	5只/袋	/	2010.11.27
54	肉丸	合肥燕洋食品有限公司	400g/袋	/	2010.11.25
55	友顺驴巴	合肥市友顺驴肉食品厂	250g/袋	石塘龙驴	2010.12.04
56	特味熏鸡	界首市宏亮食品有限公司	750g/袋	宏亮	2010.12.08
57	烧牛肉	界首市宏亮食品有限公司	200g/袋	宏亮	2010.12.08
58	牛腱	界首市吕长明清真食品有限公司	200g/袋	吕长明	2010.11.30
59	五香烧牛肉	界首市吕长明清真食品有限公司	200g/袋	吕长明	2010.12.05
60	五香红烧牛腱	界首市清雅斋食品有限公司	200g/袋	清雅斋	2010.09.10
61	五香红烧牛肉	界首市清雅斋食品有限公司	200g/袋	清雅斋	2010.12.02
62	肘花	芜湖乐泉食品有限公司	散称	乐泉食品	2010.12.07
63	特级香肠	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	500g	金菜地	2010.12.08
64	鸭舌	芜湖县宏谷食品有限公司	50g/袋	/	2010.11.21
65	肉串（哩叽鸡肉）	安庆市大观区桃溪食品加工厂	称重	桃溪	2010.12.01
66	鸡肉串	安庆市迎江区小凯食品加工厂	称重	/	2010.12.04
67	牛腱王	阜阳市绿原食品有限公司	200g/袋	颖原	2010.12.03
68	黄牛肉	阜阳市绿原食品有限公司	200g/袋	颖原	2010.12.12
69	西式灌肠	安徽阜阳美路食业有限公司	散装	美路	2010.12.11
70	五香味黄牛肉	安徽光正食品有限公司	80g/袋	正光	2010.12.13
71	三原五黄牛肉	安徽光正食品有限公司	200g/袋	正光	2010.12.13
72	美味鸡肉火腿肠	阜阳雨润肉类加工有限公司	28g×9支	旺润	2010.12.06
73	香甜玉米肠（猪肉风味）	阜阳雨润肉类加工有限公司	32g×10支	旺润	2010.12.02
74	涮羊肉	阜阳市蜜香村食品有限公司	散装	蜜香村	2010.12.13
75	郜台板鸭	阜南县郜台板鸭厂	散装	郜台	2010.12.14
76	色拉米香肠	砀山县方圆肉制品加工厂	500g	色拉米	2010.12.15
77	土麻鸡	宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司	600g	刘老二	2010.12.14
78	符离集烧鸡	宿州市符离集旭龙烧鸡食品有限公司	500g/袋	兴粮	2010.12.12
79	符离集烧鸡	宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司	400g/袋	刘老二	2010.12.14
80	符离集烧鸡	宿州市符离集吕游烧鸡食品有限公司	500g/袋	吕游	2010.12.12
81	符离集烧鸡	宿州市符离集王继奎烧鸡食品有限公司	500g/袋	王继奎	2010.12.14
82	土麻鸡	安徽省宿州市徽香源食品有限公司	500g/袋	徽香源	2010.12.14
83	符离集烧鸡	安徽省宿州市徽香源食品有限公司	500g	徽香源	2010.12.14
84	真牌符离集烧鸡	宿州市符离集真牌烧鸡食品有限公司	500g/袋	真	2010.12.1
85	麻辣鸡腿	合肥徽之皇食品集团有限公司	85g/袋	徽之皇	2010.12.22
86	卤鸡爪	合肥徽之皇食品集团有限公司	200g/袋	徽之皇	2010.12.22
87	鸭脖	合肥市文成食品有限公司	散称	/	2010.12.22
88	鸭爪	合肥市文成食品有限公司	散称	/	2010.12.22
89	五香耳尖	合肥市邻家婆婆食品有限公司	0.4kg/袋	邻家婆婆	2010.12.23
90	特级驴巴	合肥市黄老五驴肉制品有限公司	250g/袋	黄老五	2010.12.20
91	驴巴王	合肥市黄晓弟驴巴制品厂	250g/袋	黄晓弟	2010.12.23
92	鑫麟驴巴（驴肉）	合肥市鑫麟驴肉食品有限公司	250g/袋	鑫麟	2010.12.19
93	卤猪蹄	安徽同泰食品集团有限公司	120g/袋	丁同泰	2010.12.18
94	鲜猪肉松	安徽友盛食品有限公司	1000g/袋	恰妙	2010.12.23
95	刀板香	安徽客道食品有限公司	/	客道	2010.12.08
96	刘郎酱鸭	安徽刘郎食品有限公司	散装	刘郎	2010.12.21
97	酱鸭舌	安徽刘郎食品有限公司	散称	刘郎	2010.12.13
98	香辣鸭翅	宣城市立大禽业有限公司食品分公司	散称	/	2010.12.17
99	香辣鸭肫	宣城市立大禽业有限公司食品分公司	散称	/	2010.12.17